|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 99 van 169 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibitory effects of longan seed extract on polycyclic aromatic hydrocarbons formation and muscle oxidation in baked mutton kebabs |
| Auteur: |
Zhao, Ruina Zhang, Yongsheng Chen, Jingjing Zhang, Li Chen, Cheng Ma, Guoyuan Shi, Xixiong |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 99 van 169 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |