|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 67 van 169 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of tea polyphenols and tertiary butylhydroquinone on quality of palm oils and losses of endogenous vitamin E during batch frying and oxidative stability of fried instant noodles |
| Auteur: |
Li, Jun Yuan, Fangbo Teng, Jiayou Li, Fang Zhou, Penghui Bi, Yanlan |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 67 van 169 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |