|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 53 van 169 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of adding milk to fermented black mulberry (Morus nigra L.) juice on its antioxidant activity in C2C12 cells and changes in volatile flavor compounds during storage |
| Auteur: |
Lv, Mingshan Liu, Xiaolu Chen, Keping Aihaiti, Aihemaitijiang maimaitiyiming, Ruxianguli Xing, Jun Yin, Xuefeng Zheng, Li Jiao, Fangfang Wang, Liang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 53 van 169 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |