|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 115 van 169 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial metabolism during the thermophilic phase promotes the generation of aroma substances in nongxiangxing Daqu |
| Auteur: |
Du, Yong Tang, Jie Liu, Dan Liu, Nian Peng, Kui Wang, Chaokai Huang, Dan Luo, Huibo |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 115 van 169 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |