|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 53 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional, physicochemical, and structural properties of the hydrolysates derived from the abalone (Haliotis discus subsp hannai Ino) foot muscle proteins |
| Auteur: |
Li, Guiyan Zuo, Xiang Luo, Xinlin Chen, Zhongqin Cao, Wenhong Lin, Haisheng Qin, Xiaoming Wu, Leiyan Zheng, Huina |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 19 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 53 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |