Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 47 van 128 gevonden artikelen
 
 
  Exploring potential correlations between bacterial communities, organic acids, and volatile metabolites of traditional fermented sauerkraut collected from different regions of Heilongjiang Province in Northeast China
 
 
Titel: Exploring potential correlations between bacterial communities, organic acids, and volatile metabolites of traditional fermented sauerkraut collected from different regions of Heilongjiang Province in Northeast China
Auteur: Wang, Jiawang
Sui, Yumeng
Lu, Jiasheng
Dong, Zhiming
Liu, Haotian
Kong, Baohua
Chen, Qian
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 19 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 47 van 128 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland