|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Proteomics reveals energy limitation and amino acid consumption as antibacterial mechanism of linalool against Shigella sonnei and its application in fresh beef preservation |
| Auteur: |
He, Rongrong Chen, Haiming Wu, Hao Liu, Jicai Chen, Weijun Zhang, Ming Chen, Wenxue Zhong, Qiuping |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 19 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |