|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 103 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural, functional properties of protein and characteristics of tofu from small-seeded soybeans grown in the Loess Plateau of China |
| Auteur: |
Dang, Yueyi Ren, Jing Guo, Ying Yang, Qinghua Liang, Jibao Li, Rui Zhang, Rui Yang, Pu Gao, Xiaoli Du, Shuang-kui |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 103 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |