|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 64 van 100 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of changes in proteomes of beef exudate and meat quality attributes during wet-aging |
| Auteur: |
Yu, Qianqian Li, Shimeng Cheng, Bei Brad Kim, Yuan H. Sun, Chengfeng |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 64 van 100 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |