|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Structure, rheology, and functionality of emulsion-filled gels: Effect of various oil body concentrations and interfacial compositions |
| Auteur: |
Liao, Yi Sun, Yufan Wang, Zhenxiao Zhong, Mingming Li, Runnan Yan, Shizhang Qi, Baokun Li, Yang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |