|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Combination of calcium lactate impregnation with UV-C irradiation maintains quality and improves antioxidant capacity of fresh-cut kiwifruit slices |
| Auteur: |
Hu, Xiaomin Chen, Yi Wu, Xinye Liu, Wenxin Jing, Xianyu Liu, Yaowen Yan, Jing Liu, Shuxiang Qin, Wen |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |