|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Acidic electrolyzed water treatment retards softening and retains cell wall polysaccharides in pulp of postharvest fresh longans and its possible mechanism |
| Auteur: |
Sun, Junzheng Chen, Hongbin Xie, Huilin Li, Meiling Chen, Yihui Hung, Yen-Con Lin, Hetong |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 89 gevonden artikelen
| volgende >> |