|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Isolation and identification of proteolytic lactic-acid bacteria of the common carp (Cyprinus carpio) by spontaneous fermentation to obtain functional peptides |
| Auteur: |
Sahagún-Aguilar, María Luisa Villanueva-Rodríguez, Socorro Josefina Rincón-Enríquez, Gabriel Kirchmayr, Manuel Reinhart del Carmen Lugo-Cervantes, Eugenia García-Parra, María Dolores |
| Verschenen in: |
Brazilian journal of microbiology |
| Paginering: | Jaargang 53 () nr. 2 pagina's 663-672 |
| Jaar: |
2022-03-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer International Publishing, Cham |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |