|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of the addition of antimicrobial oregano (Origanum vulgare) and rosemary (Rosmarinus officinalis) essential oils on lactic acid bacteria growth in refrigerated vacuum-packed Tuscan sausage |
| Auteur: |
Badia, Vinícius de Oliveira, Mari Silvia Rodrigues Polmann, Gabriela Milkievicz, Tatiane Galvão, Alessandro Cazonatto da Silva Robazza, Weber |
| Verschenen in: |
Brazilian journal of microbiology |
| Paginering: | Jaargang 51 () nr. 1 pagina's 289-301 |
| Jaar: |
2019-08-28 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer International Publishing, Cham |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |