|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Antibacterial efficacy of nisin, bacteriophage P100 and sodium lactate against Listeria monocytogenes in ready-to-eat sliced pork ham |
| Auteur: |
Figueiredo, Ana Cláudia L. Almeida, Rogeria C.C. |
| Verschenen in: |
Brazilian journal of microbiology |
| Paginering: | Jaargang 48 (2017) nr. 4 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sociedade Brasileira de Microbiologia |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |