|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 70 van 194 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic hydrolysis as a tool to improve total digestibility and techno-functional properties of pigeon pea (Cajanus cajan) starch |
| Auteur: |
Benítez Benítez, Ricardo Elvira Tabares, Wilmar Fernando Lenis Velásquez, Luis Alberto Hurtado Sánchez, Clara Inés Salinas Cruel, Omar Alberto |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 7 () nr. 8 pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 70 van 194 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |