|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 75 van 232 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of yam (Dioscorea spp.) starch on the physicochemical, rheological, and sensory properties of yogurt |
| Auteur: |
Pérez, Jorge Arteaga, Margarita Andrade, Ricardo Durango, Alba Salcedo, Jairo |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 7 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 75 van 232 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |