|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 112 van 232 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of sugar replacement by non-centrifugal sugar on physicochemical, antioxidant and sensory properties of strawberry and kiwifruit functional jams |
| Auteur: |
Cervera-Chiner, L. Barrera, C. Betoret, N. Seguí, L. |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 7 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 112 van 232 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |