|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 63 van 163 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Sake lees (Sake-kasu) supplementation on the quality characteristics of fermented dry sausages |
| Auteur: |
Mikami, Nana Tsukada, Yoshiro Pelpolage, Samanthi Wathsala Han, Kyu-Ho Fukushima, Michihiro Shimada, Kenichiro |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 6 () nr. 2 pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 63 van 163 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |