|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 256 van 278 gevonden artikelen
| Titel: |
The effects of storage and hop extract on aroma and flavour compounds in Balkan-style sausages packed under a CO2-containing anaerobic atmosphere |
| Auteur: |
Carballo, Diego E. Andrés, Sonia Giráldez, Francisco Javier Khanjari, Ali Caro, Irma Llamazares, Diego Operta, Sabina Mateo, Javier |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 6 () nr. 10 pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 256 van 278 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |