|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 152 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of bleaching and variety on the physico-chemical, functional and rheological properties of three new Irish potatoes (Cipira, Pamela and Dosa) flours grown in the locality of Dschang (West region of Cameroon) |
| Auteur: |
Klang, Julie Mathilde Tene, Stephano Tambo Nguemguo Kalamo, Leonie Gaytane Boungo, Gires Teboukeu Ndomou Houketchang, Serge Cyrille Kohole Foffe, Hermann Arantes Womeni, Hilaire Macaire |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. 12 pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 152 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |