|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 150 van 196 gevonden artikelen
| Titel: |
Response surface methodology for investigating the effects of sourdough fermentation conditions on Iranian cup bread properties |
| Auteur: |
Abedfar, Abbas Sadeghi, Alireza |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. 10 pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 150 van 196 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |