|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of traditional and oven roasting on the physicochemical properties of fermented cocoa beans |
| Auteur: |
Djikeng, Fabrice Tonfack Teyomnou, William Teyomnou Tenyang, Noël Tiencheu, Bernard Morfor, Azia Theresia Touko, Blaise Arnaud Hako Houketchang, Serges Ndomou Boungo, Gires Teboukeu Karuna, Mallampalli Sri Lakshmi Ngoufack, François Zambou Womeni, Hilaire Macaire |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 2 pagina's p. |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |