|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory and rapid instrumental methods as a combined tool for quality control of cooked ham |
| Auteur: |
Barbieri, Sara Soglia, Francesca Palagano, Rosa Tesini, Federica Bendini, Alessandra Petracci, Massimiliano Cavani, Claudio Gallina Toschi, Tullia |
| Verschenen in: |
Heliyon |
| Paginering: | Jaargang 2 (2016) nr. 11 pagina's 1 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |