|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Bambara groundnut starch-soluble dietary fibre nanocomposite stabilised emulsions: Optimisation of emulsion stability and studies on time-dependent rheological properties |
| Auteur: |
Maphosa, Yvonne Adeyi, Oladayo Ikhu-Omoregbe, Daniel Imwansi Jideani, Victoria A. |
| Verschenen in: |
South African journal of chemical engineering |
| Paginering: | Jaargang 51 () nr. C pagina's 86-94 |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |