|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Bovine beta casein polymorphism and environmental sustainability of cheese production: The case of Grana Padano PDO and mozzarella cheese |
| Auteur: |
Gislon, G. Bava, L. Bisutti, V. Tamburini, A. Brasca, M. |
| Verschenen in: |
Sustainable production and consumption |
| Paginering: | Jaargang 35 () nr. C pagina's 85-94 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |