|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancing hydrophobic and antioxidant properties of whey protein films through the inclusion of oil and oleogel sourced from spent coffee grounds |
| Auteur: |
Papadaki, Aikaterini Alexandri, Maria Kachrimanidou, Vasiliki Tzora, Panagiota Kopsahelis, Nikolaos |
| Verschenen in: |
Sustainable chemistry and pharmacy |
| Paginering: | Jaargang 36 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |