|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Tuning the physical and functional properties of whey protein edible films: Effect of pH and inclusion of antioxidants from spent coffee grounds |
| Auteur: |
Papadaki, Aikaterini Kachrimanidou, Vasiliki K. Lappa, Iliada Andriotis, Haralambos Eriotou, Effimia Mandala, Ioanna Kopsahelis, Nikolaos |
| Verschenen in: |
Sustainable chemistry and pharmacy |
| Paginering: | Jaargang 27 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |