|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Instant quinoa powder: Effect of enzymatic hydrolysis and extrusion on its physicochemical and rheological properties |
| Auteur: |
Polo Muñoz, María Paula Pismag Portilla, Remigio Yamid Bravo Gomez, Jesús Eduardo Solanilla Duque, José Fernando Roa Acosta, Diego Fernando |
| Verschenen in: |
NFS journal |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |