|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Physico-chemical and sensory characterization of sweet biscuits made with Yacon flour (Smallanthus sonchifolius) |
| Auteur: |
Simanca-Sotelo, Mónica De Paula, Claudia Domínguez-Anaya, Yina Pastrana-Puche, Yenis Álvarez-Badel, Beatriz |
| Verschenen in: |
NFS journal |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's 14-19 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |