|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties, sensory quality, and coagulation behavior of camel versus bovine milk soft unripened cheeses |
| Auteur: |
Mbye, Mustapha Sobti, Bhawna Al Nuami, Mariam Khamis Al Shamsi, Yamna Al Khateri, Latifa Al Saedi, Reyam Saeed, Maitha Ramachandran, Tholkappiyan Hamed, Fathalla Kamal-Eldin, Afaf |
| Verschenen in: |
NFS journal |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. C pagina's 28-36 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |