|
Reducing sugars, organic acids, size, color, and texture of 21 Emirati date fruit varieties (Phoenix dactylifera, L.) |
|
|
|
Titel: |
Reducing sugars, organic acids, size, color, and texture of 21 Emirati date fruit varieties (Phoenix dactylifera, L.) |
Auteur: |
Ghnimi, Sami Al-Shibli, Muna Al-Yammahi, Hanan Rashid Al-Dhaheri, Aysha Al-Jaberi, Fatima Jobe, Baboucarr Kamal-Eldin, Afaf |
Verschenen in: |
NFS journal |
Paginering: |
Jaargang 12 (2018) nr. C pagina's 1-10 |
Jaar: |
2018 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Authors |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|