|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Gastronomic ethnobiology of “terites”—a traditional Batak Karo medicinal food: A ruminant's stomach content as a human food resource |
| Auteur: |
Purba, Endang C. Silalahi, Marina Nisyawati, |
| Verschenen in: |
Journal of ethnic foods |
| Paginering: | Jaargang 5 (2018) nr. 2 pagina's 114-120 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Korea Food Research Institute |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |