|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Calorie reduction of chocolate ganache through substitution of whipped cream |
| Auteur: |
Kim, Yu Jin Kang, Suna Kim, Da Hee Kim, Yeo Jin Kim, Woo Ri Kim, Yoo Min Park, Sunmin |
| Verschenen in: |
Journal of ethnic foods |
| Paginering: | Jaargang 4 (2017) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Korea Food Research Institute |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |