|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 95 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterisation of Maltodextrin-Edible Coated Purple Sweet Potato Chips; Effect of Calcium Chloride Concentration |
| Auteur: |
Mustaffa, Nur Ainaa Nasuha Khairi, Nurul Syafiqah Mohamad Zolkiffli, Fatin Farzana Alikasturi, Amin Safwan Anuar, Mohd. Razealy Shaharuddin, Shahrulzaman |
| Verschenen in: |
Materials today: proceedings |
| Paginering: | Jaargang 19 () nr. P4 pagina's 1481-1488 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 95 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |