|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
A Comparative Study of Sensory and Cooking Characteristics of Frozen Duck, Goose, Hen and Turkey Eggs |
| Auteur: |
Fletcher, D.A. McCalla, C.A. Petrasovits, A. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 4 (1971) nr. 3 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
1971 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |