|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Evolution de Substances Volatiles au Cours de la Fermentation du Jus de Pomme 1 1 Contribution No 97 Faculté d'Agriculture, Université Laval, Québec. |
| Auteur: |
Picard, G. Julien, J.P. Boulet, M. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 4 (1971) nr. 3 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1971 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |