|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
The Whys and Whats of Objective Texture Measurements |
| Auteur: |
Alina Surmacka, Szczesniak |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 2 (1969) nr. 4 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1969 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |