|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 185 gevonden artikelen
| Titel: |
Compilation of data on model cheeses composition, rheological and sensory properties, from six research projects exported from the BaGaTel database |
| Auteur: |
Guichard, Elisabeth Thomas-Danguin, Thierry Buchin, Solange Perret, Bruno Guillemin, Hervé Pénicaud, Caroline Salles, Christian |
| Verschenen in: |
Data in brief |
| Paginering: | Jaargang 36 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 185 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |