|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 274 gevonden artikelen
| Titel: |
Data concerning the rheological behavior of high methoxyl pectin during gelation process |
| Auteur: |
Giacomazza, Daniela Bulone, Donatella San Biagio, Pier Luigi Marino, Rosamaria Lapasin, Romano |
| Verschenen in: |
Data in brief |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. C pagina's 1628-1631 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 274 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |