|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Volatile compound composition and antioxidant activity of cooked ham slices packed in propolis-based active packaging |
| Auteur: |
Rizzolo, Anna Bianchi, Giulia Povolo, Milena Migliori, Carmela Anna Contarini, Giovanna Pelizzola, Valeria Cattaneo, Tiziana M.P. |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 8 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| << vorige |