|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
H2 MAP improves fresh potato slice preservation by keeping starch content and regulating antioxidant capacity |
| Auteur: |
Jin, Shanshan Zhu, Guanjie Shan, Huanhuan Zhou, Xin Cao, Feng Wang, Zhe Shen, Wenbiao |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 50 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |