|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Epigallocatechin gallate-loaded casein nanoparticles filled into κ-carrageenan/gelatin to develop sustained-release bioactive composite films for long-term preservation of strawberry |
| Auteur: |
Li, Hongcai Yang, Mingran Jia, Yumiao Lei, Wenzhi Han, Yike Wang, Xingnan Liu, Yuanye Gao, Zhenpeng |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 50 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |