|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Film-forming mechanism of blueberry anthocyanin-added soybean isolate protein-based biodegradable packaging film and its application in edible mushroom preservation |
| Auteur: |
Wang, Xinyue Guo, Yanan Yuan, Meng Wang, Yichang Wang, Daoying Guo, Zengwang Wang, Zhongjiang |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 49 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |