|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Fabrication, characterization, and enhancement strategies of fish myofibrillar protein-based films: A comprehensive review |
| Auteur: |
Yang, Faming Xue, Wenhui Wang, Jian Chen, Xiangwen Zhang, Chenxue Wu, Hao Qi, Qiancheng Zhu, Junxiang |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 46 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |