|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Tilapia gelatin films by incorporating metal-polyphenol network formed by procyanidin and zinc ion for pork preservation |
| Auteur: |
Duan, Shujun Sun, Wenxuan Huang, Pengfei Sun, Tao Zhao, Xiaochen Li, Yinping Yan, Mingyan |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 45 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |