|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of antimicrobial and antioxidant film by incorporation of modified protein self-assembled nanoparticles into Pickering emulsion |
| Auteur: |
Liu, Zhuolin Ma, Wenya Hao, Yi Bian, Jiayi Zhang, Yishu Wang, He Li, Li Wang, Yifen |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 41 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |