|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of storage temperature and high-pressure processing on the preservation of sliced Duroc vacuum-packed dry-cured ham |
| Auteur: |
Ortiz, A. León, L. Sánchez, M. Ezquerro, S. Polo, M. Ramírez, M.R. Freire, M. Martín-Mateos, M.J. Tejerina, D. |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 40 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |