|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison between vacuum and modified-atmosphere packaging on dynamic analysis of flavor properties and microbial communities in fresh-cut potatoes (Solanum tuberosum L.) |
| Auteur: |
Jiang, Qianqian Zhao, Wenting Zhao, Shuang Wang, Pan Wang, Yubin Zhao, Yuanyuan Zhao, Xiaoyan Wang, Dan |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 39 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |