|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Structure, physicochemical and functional properties of plant-based SPI films from different soybean varieties deficient in β-conglycinin subunits |
| Auteur: |
Li, Jiaxin Amin, Khalid Fu, Hongling Ji, Lei Wang, Yi Gong, Hao Yu, Hansong Lyu, Bo Yang, Xiaoqing |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |